Peter Apel ist Partner und leitet seit 2001 bedeutende Wettbewerbs- und Planungsprojekte in Deutschland und international. Sein Schwerpunkt liegt auf Bauten für kulturelle Nutzung sowie auf dem Bauen im Bestand. Projekte entwickelt er umfassend – vom erfolgreichen Wettbewerb über die Planung bis zur Fertigstellung.

Seit 2018 leitet Peter Entwurfsstudios im internationalen Masterstudiengang an der Dessau International Architecture Graduate School (DIA). Seit 2022 ist er Professor für Entwerfen und Baukonstruktion an der Hochschule Anhalt in Dessau. Neben seiner akademischen Tätigkeit ist er regelmäßig als Jurymitglied bei Architekturwettbewerben tätig und hält Vorträge zu aktuellen architektonischen Fragestellungen. Peter erwarb 2001 sein Diplom an der Technischen Universität Berlin und wurde für seine Arbeit mehrfach ausgezeichnet.